0297 - 32 45 89
06 - 51 54 94 06
06 - 51 54 94 06
Stommeerweg 2, 1431 EW Aalsmeer 0297 - 32 45 89 of 06 - 51 54 94 06

Over Ons

Sinds begin april 2015, met ingang van het nieuwe watersportseizoen, heeft het bestuur van Watersportvereniging Nieuwe Meer besloten haar deuren te openen voor het grote publiek. Sinds de oprichting van deze vereniging, 1912, is het altijd besloten geweest, alleen toegankelijk voor de leden en hun vrienden.

Met de komst van de nieuwe uitbaters van Brasserie Nieuwe Meer, Inge van Broekhoven als gastvrouw en Chef-kok Albert Pielanen, stellen zij niet alleen de leden, maar ook de Aalsmeerder en alle mensen uit de omliggende gemeenten in de gelegenheid om te genieten van een prachtige locatie met uitzicht over de Westeinder plas vanaf een riant terras.

Genieten van een kleine of uitgebreide lunch in de vorm van heerlijk belegd oerbrood of vers gebakken vis. Maar ook voor een borrel met een bitterballetje is men van harte welkom.

Diner voor groepen, tot 50 pers, hebben we een speciaal concept. Kijk voor informatie onder het kopje groepen.

Feesten, partijen en recepties in overleg en op maat voor u gemaakt.

In de maanden oktober, november en december is er gelegenheid om besloten feesten/presentaties en diners te boeken. Neem contact op voor meer informatie.

Groepen

Dineren in een Sharing concept

Het is mogelijk om met een groep tot 50 personen bij ons te komen eten.

Wij hebben echter geen doorsnee menuvoorstel, aangezien wij voor zulke grote groepen een andere aanpak hebben; Wij hanteren een sharing concept  d.w.z dat de mensen allerlei voor- en hoofdgerechten op schalen krijgen, waarvan zij zelf kunnen nemen wat ze lekker  vinden. Dit behelst altijd veel keus, ook voor de vegetariër.

De gerechten geserveerd op schalen:

  • Salade Caprese op wilde spinazie
  • Charcuterie
  • Tonijnsalade of krab salade
  • Geroosterde groenten met Feta
  • Geroerbakte groene groenten
  • Aardappel crème met bospaddenstoelen
  • Pasta met pittige kippendijtjes
  • Geroosterde zalmfilet op zwarte linzen

NB. Er wil wel eens een gerecht vervangen worden door bijv. een seizoensgebonden item.

Het nagerecht wordt wel opgediend als plateservice (uitgeserveerd)

Voor de desserts is er keuze uit een:

  • Strawberry cheesecake
  • Vers fruit met ijs

Dit wordt (standaard) aangeboden vanaf 29.50 p.p. excl. Consumpties, Naar keuze is het luxer te maken qua gerechten cq. prijs. U kunt hierbij denken aan gamba’s, eendenlever rillette, tournedos etc.

Dineren in een sharing concept


Openingstijden

Maand Dagen Tijden
Januari en Februari Reservering voor groepen / feesten en partijen.
Maart Donderdag t/m zondag 16:00-22:00
1 April tot 1 Mei Woensdag en donderdag 16:00-22:00
Vrijdag 12:00-22:00
Zaterdag en Zondag 10:00-22:00
1 Mei t/m 10 Oktober Dinsdag t/m vrijdag 12:00-23:00
Zaterdag en zondag 10:00-23:00
November en December Reservering voor groepen / feesten en partijen.

 

Contact & Locatie

Brasserie Nieuwe Meer
Stommeerweg 2
1431 EW Aalsmeer
0297 – 32 45 89 of
06 – 51 54 94 06

brasserie@wvnieuwemeer.nl


Reserveren?

Bel: 0297 – 32 45 89  of  06 – 51 54 94 06
Whatsapp: 06 – 51 54 94 06